Descrizione
Lo Spumante Brut Metodo Classico “DUBL ESSE” di DUBL, straordinariamente elegante, austero e dal corpo pieno, nasce solo dalle migliori uve greco e ne esprime a pieno il potenziale, con un affinamento sui lieviti di circa 36 mesi. Di chiara attitudine gastronomica, è ottimo anche a tutto pasto.
Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con decisi sentori di fiori gialli, note di frutta tropicale e toni minerali. Al palato è elegante, fresco e di ottima persistenza.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento ai piatti a base di pesce, è da provare in accompagnamento al baccalà fritto con i ceci.
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